8 DE BELLIARD SAUTERNES

8 DE BELLIARD SAUTERNES

La gamme 8 de Belliard est une Gamme de vins élaborés dans la plus pure tradition bordelaise. Cette gamme est issu des plus grands terroirs du prestige bordelais. L’âge moyen des vignes est de 70 ans. Les vendanges sont manuelles et s’effectuent après un tri sélectif des plus rigoureux à la recherche de l’absolue perfection. La quantité de bouteilles produite pour cette Gamme de prestige est de seulement 3.000 bouteilles par hectare. Par respect de la plante et de même nature, aucuns pesticides ne sont utilisés dans la conduite du vignoble. Les produits de la Gamme 8 sont des vins d’une intensité et d’une harmonie gustative rares, pouvant être consommés jeunes mais aussi être gardés dans une bonne cave de nombreuses années. « La Subtilité et le Raffinement de nos vins éblouiront vos papilles et augmenteront votre imagination »

Cépage : 100% Semillon
Appellation : Sauternes
SOL : Argilo Calcaire
Vinification : Récolte manuelle. Bas rendement, 25hl/ha. Fermentation et élevage en barrique française.
Elevage : 18 mois en barriques française. 30 % de barrique neuves.
Garde : 15 ans et +
Couleur : Or intense
Nez : Arômes de fruits sec, miel et coing
Palais : Concentre et complexe. Très bel équilibre avec une bonne longueur en finale.
SERVICE : Entre 8ºC et 10ºC
Accords : Chocolat, tout type de gâteaux un peu sucré.

Catégorie : Étiquettes : , Product ID: 2969
Téléphone : +33 (0)5 56 67 13 59
356 Avenue de l’Argonne
33700 Mérignac - France