ÉGÉRIE DE BELLIARD PAUILLAC

ÉGÉRIE DE BELLIARD PAUILLAC

Égérie de Belliard est une Gamme de vins élaborés dans la plus pure tradition bordelaise. Égérie de Belliard est issu des plus grands terroirs du prestige bordelais. L’âge moyen des vignes est de 70 ans. Les vendanges sont manuelles et s’effectuent après un tri sélectif des plus rigoureux à la recherche de l’absolue perfection. La quantité de bouteilles produite pour cette Gamme de prestige est de seulement 3.000 bouteilles par hectare. Par respect de la plante et de même nature, aucuns pesticides ne sont utilisés dans la conduite du vignoble. Les produits de la Gamme Égérie sont des vins d’une intensité et d’une harmonie gustative rares, pouvant être consommés jeunes mais aussi être gardés dans une bonne cave de nombreuses années. « La Subtilité et le Raffinement de nos vins éblouiront vos papilles et augmenteront votre imagination »

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot 10% Cabernet Franc
Appellation : Pauillac
Sol : Sableux et Graves
Vinification : Traditionnelle, macération and fermentation de 4 semaines en thermorégulation en cuves ciment.
Elevage : 18 mois. 75% de barriques neuves
Vieillissement : 15 ans
Couleur : Rouge ruby
Nez : Nez intense de mures. Notes de vanille
Bouche : Riche et structurée avec des notes de fruits rouges. Tannins soyeux.
Service : Entre 16ºC et 18ºC
Accords: Viandes rouges, fromage. Agneau à la cannelle, fenouil et citronné.

Catégorie : Étiquettes : , Product ID: 3037
Téléphone : +33 (0)5 56 67 13 59
356 Avenue de l’Argonne
33700 Mérignac - France