CÉPAGE : 100% Semillon
APPELLATION : Cadillac
SOL : Argilo calcaire
VINIFICATION : Récolte manuelle et tri sélectif. Ce vin est élevé en barrique Américaine.
VIEILLISSEMENT : 15 ans
COULEUR : Or
NEZ : couleur ambrée avec des notes dorées
BOUCHE : Citron, pamplemousse avec une légère touche de miel.
SERVICE : entre 7ºC et 8ºC
ACCORDS : Foie gras, desserts à base de chocolat. Parfait à l’apéritif.