CHATEAU VALADE BORDEAUX SUPERIEUR

CHATEAU VALADE BORDEAUX SUPERIEUR

Situe en plein coeur de l’entre deux mers sur la commune d’Auriol. Petit village en plein coeur de l’appellation Bordeaux. Belle propriété et belle exposition.

CÉPAGES : 50% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 10% Cabernet Franc
APPELLATION : Bordeaux AOC
SOL : Argile, sablonneux et graves
VINIFICATION : Fermentation en cuves inox durant 12 jours. La fermentation Malo lactique est faite en barrique.
ELEVAGE : 22 mois dont 12 mois en barrique
VIEILLISSEMENT : 8 ans
COULEUR : Rouge intense. Belle brilliance.
NEZ : Bien mûr, griottes, pruneaux.
PALAIS : Structuré et complexité. Très bel équilibre avec un final sur la longueur.
SERVICE : Entre 16ºC & 18ºC
ACCORDS : Entrecôtes, pave de boeuf, tout type de fromages un peu forts.

Catégorie : Étiquettes : , Product ID: 2809
Téléphone : +33 (0)5 56 67 13 59
356 Avenue de l’Argonne
33700 Mérignac - France